碱性染料的ph值会是碱性的吗发表时间:2021-04-23 16:20作者:天津染料来源:天津染料 一般作为染料要具备两个条件:一是具有颜色,二是与被染组织有亲和力,即染料具有发色基团与助色基团。其中发色基团能使染料显示颜色,而助色基团则使染料与被染组织间产生亲和力,它们共同决定了染料的染色性质。 酸性或碱性染料的界定并非由染料溶液的pH决定,而是由染料中的助色基团在水中电离后所带的电荷决定的,即碱性染料的pH不一定大于7。 碱性染料一般不溶于水和酒精。通常能电离出无色的阴离子(助色基团)和有色的阳离子(发色基团),如龙胆紫、亚甲基蓝、美蓝等。有色的阳离子,可以与细胞中的带负电荷部分牢固地结合。 酸性染料一般能溶于水和酒精。通常能电离出一些无色的阳离子(助色基团)和有色的阴离子(发色基团),如伊红、苦味酸等。有色的阴离子,可以与细胞中带正电荷的部分牢固地结合。细胞质中某些物质常带正电荷,所以可与酸性染料中的有色阴离子牢固地结合而被染上颜色。 生物染料的染色作用还与溶液pH的变动有关。 例如,蛋白质含有氨基和羧基,在酸性溶液中,当溶液的pH小于该蛋白质的等电点时,则蛋白质带正电荷,易被酸性染料染色;在碱性溶液中,当溶液的pH大于该蛋白质的等电点时,则蛋白质带负电荷,容易被碱性染料染色。 以上文章由天津染料总结,希望对您有帮助。 上一篇酸性染料是怎么比色的
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